Con orgoglio e passione, dal 1948 porto avanti, insieme alla mia famiglia, il Panificio Stochino ad Arzana, nel cuore della Sardegna, una delle rinomate "zone blu" del mondo. Qui, dove il tempo sembra scorrere più lentamente, ogni giorno ci dedichiamo a preservare e valorizzare la cultura del pane.
La nostra azienda
Panificio Stochino Arzana
Fondato nel 1948, il Panificio si distingue per il rispetto delle tradizioni e delle antiche tecniche di panificazione.
La qualità del Pane Pistoccu Durante la transumanza, i pastori, spesso lontani da casa per mesi, necessitavano di un pane durevole che conservasse fragranza e sapore.